先日の作業で脱穀したお米たち。
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いよいよ、田んぼプロジェクトの
最終工程である
「籾摺り（もみすり）」です！
前回の脱穀も
機械の力をお借りしましたが、
今回の籾摺りも
「籾摺機」という機械を使います。
今年はご縁があり、
近隣の農家さんのご協力で
籾摺りをさせていただくことに！
毎年、この作業の時に
「どれくらい収穫できたのか？」
「粒はどれくらいの大きさかな？」
など、ワクワクする瞬間です。
前回脱穀したお米を
籾摺り機に投入！
籾摺り機からは
こんな形でお米が出てきます。
ところどころ、まだ籾がついたお米があるので
場合によっては2回くらい籾摺りをする場合も。
今年の数量は
128kg！
米袋では、30kgサイズが
4本分となりました。
小さい田んぼでこれだけ獲れたら
十分です！
このお米は、
稲刈りに参加してくださった皆様や、
この一年、プロジェクトに関わってくださった
皆様にお渡ししたり、
ご縁の結んでいきたい方にお渡ししたりと、
大切に使わせてもらいながら、
私たちももちろん、
美味しくいただきます！
