先日の作業で脱穀したお米たち。
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2022/11/19 さっちゃん家の脱穀
先日、無事に稲刈りを行った さっちゃん家の田んぼ。 2週間の天日干しを経て、 乾燥は完了! 今日はいよいよ脱穀です! 以前は、 敢えて昔ながらの方法で 足踏み式の脱...
いよいよ、田んぼプロジェクトの
最終工程である
「籾摺り(もみすり)」です!
前回の脱穀も
機械の力をお借りしましたが、
今回の籾摺りも
「籾摺機」という機械を使います。
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今年はご縁があり、
近隣の農家さんのご協力で
籾摺りをさせていただくことに!
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毎年、この作業の時に
「どれくらい収穫できたのか?」
「粒はどれくらいの大きさかな?」
など、ワクワクする瞬間です。
前回脱穀したお米を
籾摺り機に投入!
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籾摺り機からは
こんな形でお米が出てきます。
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ところどころ、まだ籾がついたお米があるので
場合によっては2回くらい籾摺りをする場合も。
今年の数量は
128kg!
米袋では、30kgサイズが
4本分となりました。
小さい田んぼでこれだけ獲れたら
十分です!
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このお米は、
稲刈りに参加してくださった皆様や、
この一年、プロジェクトに関わってくださった
皆様にお渡ししたり、
ご縁の結んでいきたい方にお渡ししたりと、
大切に使わせてもらいながら、
私たちももちろん、
美味しくいただきます!